汕头简称 “汕”，别称鮀城、鮀岛，是省域副中心城市、世界美食之都。它位于韩江三角洲南端，是中国唯一拥有内海湾的城市，也是潮汕文化的重要发源地之一。潮剧、潮汕音乐、潮汕木雕等文化艺术形式在此传承发展。汕头美食众多，潮汕牛肉丸筋道弹牙、潮汕卤鹅香滑入味、潮汕肠粉口感爽滑。南澳岛是汕头著名的旅游胜地，岛上风景秀丽，海滩沙质细腻，海水清澈，海鲜资源丰富。